Voyage responsable en Inde du nord est
10 Days
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Niché entre le Bhoutan, le Tibet, le Myanmar et le Bangladesh se trouve l’un des derniers grands sanctuaires naturels et anthropologiques d’Asie parsemé de forêts sacrées, de montagnes escarpées et de magnifiques lacs. Proclamée comme un haut lieu de la biodiversité, le nord-est de l’Inde, composé de 8 États (Assam, Arunachal, Manipur, Mizoram, Meghalaya, Nagaland, Tripura et Sikkim) est sans doute l’une des régions les plus belles et les plus fascinantes de l’Inde, mais elle reste la moins explorée. Elle abrite des communautés tribales uniques qui vénèrent encore la nature et apaisent les dieux pour le bien-être du cosmos. Leur mode de vie et leurs célébrations communautaires avec chant, danse et folklore témoignent de leur riche héritage ancien qu’ils conservent encore à ce jour.
Les arts et l’artisanat dans le Nord-Est ne sont pas seulement pratiqués comme une compétence ou pour une valeur commerciale, mais sont l’un des principaux fils tissés dans la fibre tribale elle-même. Au cours de nos voyages dans ces contrées lointaines, vous serez témoin de l’artisanat fait main et des tissages magiques qui font les histoires de leurs artisans. Ces métiers durables reflètent un mode de vie conscient de la terre et de ses ressources.
La culture culinaire des sept États du nord-est de l’Inde est une véritable démonstration des traditions et de la biodiversité agricole de ces régions. Ils ont un large éventail de styles culinaires fortement influencés par la topographie, le climat, la situation géographique et les régions voisines. Alors qu’une grande partie du monde s’est réveillée il n’y a pas si longtemps aux merveilles de la « Slow Food », des herbes, des produits frais et du régime sans huile, sans sucre, dans le Nord-Est, cette pratique ne date pas d’hier. Lors de cours de cuisine, vous découvrirez tous les secrets qui entourent la cuisine du Nord-Est tandis que vos sens seront emportés par les arômes thérapeutiques d’une nourriture si simple et imprégnée du terroir.
Notre responsabilité envers les communautés tribales et leur habitat naturel constitue la racine éthique de toutes nos activités.
Démarche tourisme durable :
– Moins de distance. Plus d’expérience
– Découvrez des chambres d’hôtes confortables
– Promenade dans la jungle, vélo et bateau public
– Goûtez à la cuisine locale
– Ramenez de l’artisanat local à la maison
– Utiliser les services d’experts / guides / naturalistes locaux
– Rencontrez les héros du mouvement mondial pour la conservation
– Consommation zéro déchet
– Élimination responsable des déchets
– Dites non au plastique à usage unique
– Respecter les traditions / coutumes / lois locales
– Aucune perturbation de la vie locale
– Dites non au Safari Humain
– Dites non à la maltraitance animale
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Jour 1
Arrivée à Guwahati
Vous êtes accueillis avec une écharpe traditionnelle assamaise tissée à la main (gamocha) qui a des motifs du grand marabout, espèce en voie de disparition. Cette étole vous fait découvrir votre première destination - Dadara, un village modèle de conservation de la faune. Déjeuner chez l’habitant suivi de la rencontre avec l'armée de Hargila, observation des oiseaux, de leurs nids et programme culturel organisé par les femmes du village.Dadara est un village situé sur les rives nord du puissant Brahmapoutre. Le village abrite plusieurs grands arbres permettant au grand marabout de nicher. En Assam, le charognard est appelé «hargila», ce qui signifie «avaleur d'os», c'est pourquoi leurs protecteurs sont appelés «Hargila Army».
Le Dr Purnima Devi Barman a consacré sa vie à la préservation de l'oiseau et a réussi à enrôler des centaines de villageoises dans son armée de Hargila. L'armée se concentre sur la protection des grands arbres car l’échassier a besoin de grands arbres pour nicher. Dans le cadre du programme de conservation, ces femmes utilisent leur métier à tisser pour représenter les oiseaux en voie de disparition comme motif sur des étoles et des saris. Elles protègent également les nids en mettant des filets sous les arbres pour empêcher les jeunes de tomber et de se blesser. Visiter Dadara est un excellent moyen d'encourager les efforts des villageois et de défendre de tels actes de conservation.
Jour 2
Guwahati – Umden – Umsaw Nongkharai (3 H - 95 Km)
Vous quittez l’Assam pour le Meghalaya. Découvrez la vie des tisserands de soie Eri qui gardent leurs vers à soie à la maison, les protègent et les nourrissent comme un animal précieux. Regardez-les travailler le métier à tisser et leurs techniques traditionnelles de teinture organique. Déjeuner et programme culturel organisés par les femmes du village.Le tissage est ancré dans la vie et la culture des femmes d'Umden. La soie Eri est particulièrement fascinante, car elle est traitée sans tuer le ver à soie. Les cocons de soie sont généralement bouillis avec le ver à l'intérieur pour maintenir un filament continu, ce qui donne un tissu lisse et brillant. Fait intéressant, le ver à soie eri fait tourner de courts segments d'un filament et crée un cocon ouvert à une extrémité qui permet au papillon de sortir. C'est pourquoi on l'appelle « soie de la paix », ce qui en fait une fibre très populaire parmi les bouddhistes.
Le climat humide du nord-est de l'Inde est très favorable à la culture eri. Les femmes d'Umden effectuent traditionnellement la transformation, la filature et le tissage dans le cadre de leur vie quotidienne. Elles vous présentent avec plaisir toutes les étapes de la chaîne de production, de l'élevage des vers à soie au filage et au bobinage de la soie, à la production et à la teinture des fils et enfin au tissage. Elles organisent également des cours de tissage pour ceux qui veulent essayer le métier à tisser.
Jour 3
Umsaw Nongkharai
Le matin, partez au marché local et ramenez quelques légumes bio pour cuisiner le déjeuner avec votre hôtesse qui sera également votre guide de la cuisine locale alors qu'elle partage ses recettes traditionnelles lors d'une séance de cuisine avec vous.Rosie est fière de sa cuisine traditionnelle et de son improvisation en s'adaptant au palais des invités qu'elle accueille chez elle. Vous la trouverez subtilement en utilisant des épices et en vous faisant découvrir les légumes locaux dans les plats succulents qu'elle cuisine avec vous.
Passez votre après-midi avec Kriya (la fille de Rosie), une créatrice qui conçoit avec passion des objets écologiques en bambou.
Profitez d'une visite de l’atelier qui adopte une méthodologie «Material Driven Design». Observez des objets en bambou fabriqués devant vous et interagissez avec la créatrice et ses artisans pour en savoir plus sur leur artisanat et les processus organiques qui le sous-tendent. Partez avec votre «Kit de couverts en bambou réutilisables».
Jour 4
Umsaw Nongkharai – Kaziranga NP (5 H – 240 Km)
After breakfasAprès le petit déjeuner, partez pour le parc national de Kaziranga. Déjeuner à l'arrivée et après-midi libre pour profiter du magnifique Diplu River Lodge et de ses environs.Jour 5
Kaziranga NP
Le matin, faites-vous plaisir avec une balade à vélo le long du parc national de Kaziranga à travers les routes de campagne. Abandonnez-vous au parfum frais des plantations de thé et aux délices sensoriels de la nature en traversant les petites routes qui serpentent à travers les plantations.Familiarisez-vous avec les indigènes autochtones comprenant les tribus Karbi, Mishing, Dum et Adivasi vivant dans les zones de violation du parc. Imprégnez-vous de la beauté de leur terre et de leur mode de vie dépendant et à l'unisson de leur habitat naturel.
L'après-midi, embarquez pour un passionnant safari en jeep pour explorer le parc national de Kaziranga, un site du patrimoine mondial, qui abrite près des deux tiers des grands rhinocéros à une corne du monde.
Le parc a la plus forte densité de tigres parmi les aires protégées du monde et a été déclaré Réserve de tigres en 2006. Vous pouvez également voir de grandes populations d'éléphants, de buffles d'eau sauvages, de cerfs des marais et de nombreux oiseaux migrateurs.
Jour 6
Kaziranga NP – Jorhat (3 H – 90 Km)
Départ pour Jorhat sfin de visiter le Tocklai Tea Research Institute, où des recherches sur tous les aspects de la culture et de la transformation du thé sont effectuées. Puis direction le Puroni Bheti, un bungalow Heritage pour se détendre et s’adonner à une dégustation de thé dans un domaine de jardin de thé luxuriant.Le Tocklai Tea Research Institute est le plus ancien et le plus grand centre de recherche au monde. Des recherches sur la culture tissulaire du thé moderne et ses avantages médicinaux sont également menées ici.
Jour 7
Jorhat – Majuli (1 H - 15 Km)
À l'aube, partez pour le Hoolongapar Gibbon Wildlife Sanctuary avec un petit-déjeuner à emporter. Ici, promenez-vous dans la forêt en compagnie d'un garde forestier à la recherche du Gibbon Hoolock, la seule espèce de grand singe de l'Inde, ainsi qu'une multitude d'oiseaux.Le sanctuaire abrite sept types de singes: le gibbon Hoolock, le loris lent du Bengale, le macaque à queue tronquée, le macaque à queue de cochon, le macaque assamais, le macaque Rhésus et le langur coiffé.
Route vers Nimati Ghat (pour embarquer sur un ferry pour l'île de Majuli). En route, il est possible d'observer des groupes d'oiseaux migrateurs et le dauphin de rivière.
Jour 8
Majuli
Commencez votre première journée sur l'île en explorant les satras, ses moines dansants et les villages Mishing. La visite de Majuli peut être organisée à vélo.Majuli est l'une des plus grandes îles fluviales habitées au monde (60 km de long et 20 km de large). Il s'agit d'un gigantesque banc de sable inondé trois mois par an, date à laquelle les indigènes disent vivre de «cadeaux de la rivière». Lorsque l'eau recule, la riziculture cède la place à la pêche. Mais au fil des ans, les inondations croissantes du Brahmapoutre ont largement réduit la superficie des terres cultivables de l'île.
L'île est célèbre pour ses monastères et ermitages uniques, appelés Satras, gérés par une communauté de moines appelés les Néo-Vaisnav. C'est une communauté religieuse masculine unique en son genre (Neo Vaisnavite), qui donne à l'art et à la danse une place importante. Les garçons y entrent vers 7 ans et sont élevés par un maître qui s'occupera d'eux jusqu'à l'âge adulte. Cette communauté a été fondée au XVIe siècle par Shankar Deva, un grand réformateur qui est resté plusieurs mois à Majuli et a promulgué une forme d'hindouisme, adepte de Vishnu, le Vaishnavisme. Même aujourd’hui, ces Satras préservent soigneusement les objets anciens, tels que les armes, ustensiles, bijoux et autres objets d'importance culturelle. Les Satras de Majuli jouent un rôle essentiel en donnant à cette île fluviale un patrimoine culturel riche et unique.
Passez l'après-midi à rencontrer les moines qui fabriquent des masques de personnages mythologiques et flânez également dans le village de poterie de l'île.
Les moines néo-Vaishnav de Majuli pratiquent la tradition de la fabrication de masques depuis le milieu du XVIIe siècle pour le festival Raas Leela et Bhaona, un style de théâtre de rue dynamique d'Assam. Interagissez avec ces artistes qui adhèrent aux rituels sacrés tout en fabriquant leurs masques. Regardez le bambou et l'argile se transformer en personnages mythologiques féroces qui prennent vie lorsqu'ils sont peints avec des couleurs vibrantes.
Continuez jusqu'à Salmora, un village de potiers. La poterie est faite à la main et battue avec des outils en bois (pas sur un tour de potier) et brûlée dans des fours à bois flotté. Cette méthode de poterie aurait été utilisée par l'ancienne civilisation Harrappan.
De plus, si vous êtes intéressé, l'île de Majuli est le paradis des ornithologues amateurs. Il abrite près d'une centaine d'espèces d'oiseaux, dont de nombreuses espèces rares et menacées, telles que le grand marabout, le pélican et la sarcelle d'hiver. On peut facilement apercevoir de nombreuses espèces aviaires en se promenant dans les villages de Majuli.
Nuit sur une péniche héritage.
Activités optionnelles: - Location d’un vélo ou d’un deux roues - Initiation a l’hindouisme par un moine neo-vishnoite - Spectacle de danse par les moines du monastere d’Utttar Kamalabari - Spectacle du Ramayana par les villageois - Initiation au Yoga le soir
Jour 9
Majuli
Quelle meilleure façon de compenser votre empreinte carbone de voyage que de planter des arbres avec le «Forest man of India»? Nous organisons une rencontre avec Jadav Payeng pour que vous apportiez des jeunes arbres et en plantiez quelques uns avec lui dans sa forêt.Pour arriver à la forêt de Molai, nous faisons une courte randonnée le long des berges, suivie d'une promenade en bateau sur un bras du Brahmapoutre. Nous traversons un petit village pour admirer la vie rurale avant d'arriver dans la forêt pour rencontrer Jadav Molai.
Jadav "Molai" Payeng est un activiste environnemental appartenant à la tribu Mishing de l'île de Majuli. Il est salué comme l'homme des forêts de l'Inde. Au cours de plusieurs décennies, il a planté et entretenu des arbres sur les bancs de sable de la rivière Brahmapoutre en le transformant en réserve forestière. La forêt, appelée forêt Molai après lui, couvre une superficie d'environ 550 hectares. En 2015, il a reçu le Padma Shri, le quatrième prix civil le plus élevé en Inde.
La forêt, qui était connue sous le nom de forêt Molai, abrite maintenant des tigres du Bengale, des rhinocéros indiens et plus de 100 cerfs et lapins. Il abrite également des singes et plusieurs espèces aviaires. La forêt a une riche biodiversité et plusieurs espèces d'arbres et de plantes qui soutiennent son écosystème.
